Στη διατροφική κουλτούρα έχει στόχο να μυήσει τα παιδιά αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα και στη γνώση γύρω από τη διατροφή, κατανοώντας την σπουδαιότητα της θρέψης στην καθημερινότητα τους μέσα από την χαρά που εμπνέει η μαγειρική. Τα παιδιά μαγειρεύουν δημιουργώντας διεξόδους για την προσωπική τους ζωή και έτσι ενθαρρύνουμε την αυτοπεποίθηση τους για ένα καλύτερο διατροφικά μέλλον.
Τα προγράμματα διατροφής Master Chef Junior δημιουργήθηκαν για να εισάγει τα παιδιά στην κουλτούρα της υγιεινής διατροφής από μικρή ηλικία. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι από τα πιο σημαντικά κομμάτια του ανθρώπου και περισσότερο για στα παιδιά. Με αυτόν τον τρόπο κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην μαγειρική και μαθαίνουν κάποιους βασικούς συνδυασμούς σε τροφές και γεύσης. Στη δραστηριότητα διατροφής του κέντρου μας τα παιδιά:
- μάθουν πως μπορούν να επεξεργαστούν σωστά τις τροφές
- πειραματίζονται με δικές τους ιδέες
- εξωτερικεύουν την φαντασία τους στο μαγείρεμα
- καταλαβαίνουν και ξεχωρίζουν τις κατηγορίες γευμάτων (πρωινό, πρόγευμα, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό) και να γευματίζουν αναλόγως σε αυτές
- κατηγοριοποιούν σε Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική και Αρτοποιία τις συνταγές που μαγειρεύουν
- δημιουργούν νόστιμες συνταγές με απλά υλικά
- μαθαίνουν για την αισθητική παρουσίαση των γευμάτων γιατί πρέπει πρώτα να χορτάσει το μάτι
- κατανοούν για την υγιεινή των τροφίμων και την ασφάλεια και καθαριότητα στην κουζίνα
- μαθαίνουν για τη σωστή θρέψη που χρειάζεται ο οργανισμό.
Έτσι τα παιδιά μέσα από αυτή την διαδικασία ολοκληρώνοντας πρόγραμμα Master Chef Junior και υγιεινή διατροφή:
- αποκτούν νέα γευστικά ερεθίσματα
- έχουν καλλιεργήσει την λεπτή κινητικότητα τους
- καταλαβαίνουν πως μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς τους στο μαγείρεμα
- γίνονται πιο ανεξάρτητα
- επεκτείνουν την φαντασία τους
- νιώθουν πιο δημιουργικά